Волчок-дробилка В2-ФД2-Б (Рис.) предназначен для мелкого измельчения слабо дефростированных блоков замороженного мяса, костей, смеси твердых и мягких конфискатов, твердых конфискатов.
Рис. Волчок-дробилка В2-ФД2-Б
2 – рама, 3 – шнек, 4 – редуктор, 5 – электродвигатель, 6 – клиноременная передача, 7 – кожух, 8 – блокировка, - 9 – бункер.
Основной орган волчка-дробилки – измельчительное устройство (7), которое представляет собой набор матриц и измельчителей, чередующихся в определенном порядке: матрица с большими треугольными отверстиями, измельчитель, матрица с малыми треугольными отверстиями, матрица с круглыми отверстиями. Эти матрицы устанавливаются в насадке и фиксируются стопорами. Измельчители надеты на передний конец шнека (3)
Принцип работы:
Мясное сырье кусками (до 700 мм) загружаются в бункер. После чего они подхватываются шнеком и перемещаются к измельчительному устройству. Измельчение сырья происходит с помощью вращающихся измельчителей и неподвижных матриц. Шнек приводит в движение электродвигатель через клиноременную передачу и редуктор.
Техническая характеристика волчка-дробилки В2-ФД2-Б
Производительность, кг/ч | 7500 | |
Размер кусков сырья, мм | до измельчения | 700х350х200 |
после измельчения | 40 | |
Установленная мощность, кВт | 45 | |
Габаритные размеры, мм | 2620х1040х1380 | |
Масса, кг | 2100 |
Мясной портал Meatinfo.ru разработал удобную сравнительную таблицу по породам свиней. В таблице представлены основные породы свиней, содержится необходимая информация о весе, толщине шпика, выходе мяса в туше, об убойном выходе, многоплодии и молочности. Породы Вес хряков Вес свиноматок Шпик, мм Многоплодие Молочность,кг Выход мяса в туше Убойный выход Белая длинноухая 250-300кг 200-250кг 25-35 10-12 70-80 47-50% ...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году