24 апреля Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение ООО «Подворье» (Курганская область, город Шадринск), которое поставило в социальные учреждения Кургана продукцию животного происхождения не соответствующую требованиям технического регламента.
Так, в ходе анализа данных, внесенных в информационную систему «Меркурий», установлено, что уполномоченное лицо предприятия 16 апреля оформило ветеринарные сопроводительные документы, по которым 119,7 кг субпродуктов говяжьих (печень) замороженных, имеющих двухлетний срок годности, были отправлены в 2 социально значимых учреждения Шадринского района Курганской области: школу и детский сад.
Согласно документам, ООО «Подворье» получило от ООО «Брянская мясная компания» печень, выработанную в январе-феврале 2024 года со сроком годности январь-февраль 2026 года.
Своими действиями поставщик нарушил требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которым для питания детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев.
В связи с тем, что предприятие поставляет в детский сад и школу продукцию, не отвечающую требованиям техрегламента, Управление проинформировало администрации учреждений и рекомендовало усилить контроль за входной продукцией. Учреждения изъяли из оборота остатки продукции и вернули их поставщику. Также о выявленном нарушении проинформирован Департамент образования и науки Курганской области.
