Курганский производитель пельменей уличен в использовании антибиотиков и подмене мяса

25 июл 2025, 09:34 368

Россельхознадзор выявил серьезные нарушения у курганского производителя замороженных пельменей. Образцы продукции, поступившие в магазины Екатеринбурга, оказались заражены опасной бактерией Listeria monocytogenes. Более того, вместо заявленных свинины и говядины в составе пельменей обнаружили куриную ДНК, а также следы антибиотиков.

Партия весом 1360 кг уже была реализована с поддельной маркировкой, а всего объем некачественной продукции составил 5600 кг. Сертификат на всю партию был аннулирован, и продажа товара запрещена. Производитель теперь находится под строгим контролем, и в случае повторного нарушения ему грозят серьезные санкции.

Источник: Meatinfo.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться