Курганская область. Трихинеллез грозил жителям, но ветеринарные инспекторы вовремя изъяли опасный продукт

01 апреля 2008, 09:58
Четыре туши свинины, в общей сложности на 50 тысяч рублей ветеринарные инспекторы конфисковали у жителя Кургана, который торговал с машины, не далеко от Бурово-Петровского рынка.
Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Курганской области, причина изъятия - отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов на мясо. По закону продукты животноводства должны подвергаться ветеринарно-санитарной экспертизе, а так же соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения. Иначе продукция животноводства может грозить человеку различными заболеваниями.

К примеру, свинина один из потенциальных источников трихинеллёза, последствия которого могут привезти к инвалидности, поскольку личинки червя проникают в мышцы и разрушают их.

Мясо у жителя Кургана было изъято. Кроме того, ветеринарные инспекторы Россельхознадзора Курганской области оштрафовали его на 1000 рублей.

News45.Ru

Также в разделе:

Мираторг введет мясохладобойню за 68,4 млрд руб. в Курской области в 2020 году...

Курганская область: Не в коня корм...

Диких кабанов отстреляют в целях профилактики АЧС в Курганской области...

Курганская область: Мясной продукцией из Зауралья пополнят стратегический запас РФ...

Зауралье готово в разы увеличить производство молока и мяса при поддержке государства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение